Pularda de la Estepa

Pularda de la estepa de 110-130 días, criada en los corrales de la granja “El Romeral” en plena naturaleza monegrína en semilibertad y con una alimentación natural 100% a base de cereales del campo monegríno.

Carne con una textura única suave y engrasada.

CARACTERISTICAS

• Crianza de 110 – 130 dias, al aire libre
• Alimentación natural a base de cereales
• Sin colorantes en la alimentación, sin antibioticos.
• Producto artesanal.
• Canal frances con patas y cabeza
• Peso 2.700-3.200 kg/ canal
• Producto fresco