Capon Relleno Trufado

El capón relleno trufado, es un pollo castrado quirúrgicamente, criado en los corrales de la granja “El Romeral” durante 140 días, en plena naturaleza monegrina con una alimentación 100% natural. Carne  tierna, con una textura única y todo el sabor del buen capón de corral. Asado y listo para comer.

Una vez sacrificado, los capones se deshuesan y rellenan con los mejores productos, posteriormente se asan a fuego lento y una vez fríos se envasan al vacío y pasteurizan para mantener un óptimo estado de conservación.

Se presenta en una caja, en la que además del capón relleno,  se incluye  una salsa de manzana y  jugo de cocción. folleto informativo y modo de preparación.

Capón Trufado Relleno 10-12 raciones

CARACTERÍSTICAS

  • Capón trufado relleno precocinado. Calentar y listo.
  • Ingredientes:Carne de Capón, carne de cerdo, carne de ternera, trufa, manzana, pasas, ciruelas, pistachos, piñones, huevo duro, fibra de trigo, brandy, sal y pimienta.
  • Peso 2.200 kg aprox./ unidad
  • Apto para celiacos.
  • 10/12 raciones
  • Contiene salsa de manzana y jugo de cocción.
  • Deshuesado, rellenado y cocinado a fuego lento.
  • Incluye folleto informativo y modo de preparación.